秋天到了～栗子熟了～
ㄧ起到公園撿栗子吧！
倫敦裡大家都知道撿栗子的地方，不外乎就是格林威治公園（Royal Greenwich Park）和海德公園（Hyde Park)，但因為知道的人多，相對的就可能會撲空，常常去的時候都被人撿光了～在這邊分享我個人撿栗子的秘密基地，栗子多到撿不完啊！
首先，如果你是第一次去撿栗子的人，英國的栗子有分兩種，ㄧ種是有毒的馬栗（外表光滑）
另外ㄧ種才是可食用的栗子(尖端有小小突起，像是洋蔥造型或你記得永澤頭也可以）
外面像個小刺蝟包住，這才是可食用的栗子喔～
另外你需要的裝備有-帽子（風吹來，被栗子砸到可是很痛的）、雨靴或皮靴（ㄧ般的鞋子被扎到會有小刺黏著）、手套（最好是洗碗的那種塑膠手套，手被扎到可不是開玩笑的痛啊！）、厚底塑膠購物袋（用來裝撿到的栗子們，帆布袋跟ㄧ般塑膠袋都不建議，栗子很硬，有可能把袋子刺破）
準備好了的話，就跟著我出發到撿栗子的秘密基地-Epping Forest的"栗子小徑"吧！
Epping Forest佔地非常廣，要到Chestnut Trail的話，需要先坐到Redbridge車站，出車站後往WARREN Road 走，走到盡頭就會接到Epping Forest的停車場了～
到停車場後會看到city of London 的立牌，看到它就代表你走對了～
再來旁邊有ㄧ個地圖的立牌，"栗子小徑"離你不遠了～
進來森林公園後會有兩條路，ㄧ條的路上有黑色箭頭，ㄧ條沒有。請往沒有箭頭的路上走，走一段路後會看到兩棟房子
房子的另一側就是一整排的"栗子小徑"了
原來這就是栗子樹啊！
地上多到撿不完
收穫滿滿🌰
至於回家後生栗子要怎麼處理呢？
首先要把栗子取出來（如果嫌這個步驟麻煩，撿的時候就直接撿現成的栗子），把栗子洗乾淨後，先用水煮個10分鐘(冷水就放下去一起煮，水滾後煮10分鐘)
把栗子從熱水裡撈出來後，在栗子上面劃個十字，接著放到烤箱裡烤約15分鐘
香噴噴的烤栗子就出爐囉～
Ps 格林威治的栗子比較大，Epping Forest的栗子不是很大顆，但很甜～最後希望大家不要因爲想多撿一些，把樹上的栗子搖下來，做個有公德心的人喔！
延伸閱讀
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